【名古屋開催】一流ホテル出身シェフ登壇！真空パック調理セミナー

有名ホテル経験のシェフが使用する業務用 真空包装機 「TOSPACK」 と 「ElectroluxProfessional」の厨房機器を活用した調理セミナー

＜ 講師 Profile ＞
TOSPACK / Electrolux Professional 専属 坂口シェフ
東京・大阪の一流ホテルで経験を重ねてきた実力派シェフ。
パークハイアット東京や、インターコンチネンタルホテル大阪でレストランシェフとして研鑽を積み、レストランから宴会料理まで幅広く対応。

現場で培った確かな技術と柔軟な発想で、多様なニーズに応える料理を提供。明るく親しみやすい人柄も魅力！

＜セミナーの使用機器 ＞

【TOSPACKシリーズ】
HVP-382N

【ElectroluxProfessional】
ガス式スチームコンベクションオーブン、ブラストチラー「SkyLine」シリーズ、フードプロセッサー「トリニティプロ」

１つのセミナーで色々な機器を広くご紹介します。新メニュー開発や厨房機器導入検討中の方におすすめのセミナーです。