TOP 製品紹介 | 【真空包装機・真空調理機・真空パック機】業務用/食品用/工業用 小型高温高圧調理機 レトルト軒 HLM-36EF

小型高温高圧調理機

レトルト軒 HLM-36EF

特徴
圧力コントロールとシャワー冷却でレトルトパウチの破損防止
レトルトパウチの破袋やダメージを最小限に抑える加圧圧力の設定可能 
温度/ 時間/F 値など各種設定もマイコン制御で簡単操作 
加熱 / 殺菌 / 冷却 / 排水まで全自動運転 
通信インターフェースとしてUSBポート搭載 
オプションプリンターの接続で、時間、釜内温度、芯温、釜内圧力、Ｆ値などが印刷可能 
コンパクト設計で省スペース、低コストを実現 
電源と給排水を設けるだけで設置可能

外寸法
W602 × D679 × H1064 mm
内寸法
φ360 × D620 mm（有効容量 63L）
重量（約）
120 kg
電源（熱源）
単相 AC200V 5kW（25A）
圧力容器の種類
小型圧力容器
缶体材質
ステンレス（SUS304）
温度調節範囲
コース1：100～125℃ 可変式 / コース2・3：70～125℃ 可変式
F値設定範囲
1～99（基準温度：121.1℃、演算開始温度100℃）・加算表示方式（コース1）
殺菌タイマー
1～250分 残時間表示方式（コース2・3）
Z値
10℃固定
加圧圧力
OFF・30～100kPa 可変式（殺菌設定温度の飽和蒸気圧に加算）
最高使用圧力
0.235 MPa
温度計
釜温：デジタル表示 5～129℃ / 芯温：デジタル表示 45～129℃
温度計
釜温：デジタル表示 5～129℃ / 芯温：デジタル表示 45～129℃
圧力計
アナログ表示 0～0.4 MPa
時計
24時間制 日付・時刻交互表示
安全・警報装置
圧力安全弁、漏電及過電流ブレーカー、空だき防止装置
エラー表示（空だき・温度センサー断線・過温・過圧・フタロック異常）
付属品
パック用アダプタ(5個)・アダプタ用パッキン(100個)・アダプタ用ガスケット(5枚)
ステンレス製金網カゴ(3個)・スノコ・圧力計(水圧測定用)・給排水配管部材(一式)
電源接続部形状
丸端子 3.6m