TOP 厨房機器活用セミナー 品質そのまま長期保存 急速凍結 & 真空パックセミナー

品質そのまま長期保存 急速凍結 & 真空パックセミナー

無料試食

真空保存

急速凍結

開催日時

04/22(水) 13:00~15:00

会場

デイブレイク東京ショールーム
東京都品川区東品川2丁目2−33 Nビル 1F

定員

20

高品質な冷凍食品づくりと安定流通に向けて、急速冷凍・真空包装・保管環境の考え方を実機デモと試食を交えて解説します。

作りたてのおいしさを保ったまま長期保存したい方、フードロス削減や下処理の効率化、人手不足対策を進めたい方におすすめのセミナーです。

紹介予定メーカー
・デイブレイク アートロックフリーザー
・エレクトロラックス・プロフェッショナル
 厨房機 トリニティプロ(カッター&ミキサー、野菜スライサー)
・TOSPACK 真空包装機

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真空パック機の導入メリットや導入事例について実演を交えてご紹介致します。

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