TOP 厨房機器活用セミナー エレクトロラックス・プロフェッショナル祭り in 九州

エレクトロラックス・プロフェッショナル祭り in 九州

展示会

実演あり

時短調理

人手不足

開催日時

09/16(水) 10:00~16:00
09/17(木) 10:00~15:00

会場

地場産くるめ
福岡県久留米市東合川5-8-5

真空包装機から厨房機器までを一堂に集めた展示会です。会場は久留米の「地場産くるめ」、両日とも入場無料でご覧いただけます。

卓上型から据置型まで各サイズの真空包装機に加え、スチームコンベクションオーブン、ブラストチラー、フードプロセッサーなど、加熱・冷却・下処理の機器も同じ会場に並びます。

チャンバーの広さやシール部の使い勝手、実際の操作感は、カタログではわかりにくい部分です。会期中は実機に触れながらご確認いただけますので、機器の入れ替えや新規導入をご検討中の方は、ぜひお立ち寄りください。

【展示製品】
【保存&事前調理】業務用真空包装機 TOSPACK ・卓上型、据置型の様々なサイズの真空包装機を展示 ・鮮度保持/食中毒防止/事前の計画生産/味の浸み込み/様々な袋を使用可

【加熱調理】スチームコンベクションオーブン ・最適な庫内環境により、焼きムラ・調理ムラを低減 ・使いやすいデザイン ・ブラストチラーと連動

【冷却/解凍】ブラストチラー ※スチコンと連動可能 ・ソフト/ハードチル、フリーザー ・解凍や発酵も可能

【下処理】フードプロセッサー ・優れた撹拌力 ・本体1台で3役(ボウル2.6L/3.6L、野菜スライサー) ・高温の食洗機対応/安全機能が充実

【実演】
・調理実演会(両日開催/各日3回)  コーポレートシェフ 坂口による当社厨房機器の製品説明・実演/ご試食あり  ※開催時間・定員は決まり次第ご案内いたします。

※注記
※ランドリー機器も同会場で同時展示いたします。
※お車でお越しの方は駐車場を約250台ご用意しております(九州自動車道 久留米インターそば)。
※調理実演会は事前登録制です。お早めにお申し込みください。

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