TOP 厨房機器活用セミナー ホテルメニューを店舗でも クイックホットサンド調理セミナー

ホテルメニューを店舗でも クイックホットサンド調理セミナー

無料試食会

時短調理

人手不足

開催日時

09/18(金) 14:00~15:30
10/02(金) 14:00~15:30
10/07(水) 14:00~15:30
10/21(水) 14:00~15:30
10/28(水) 14:00~15:30

会場

東京ショールーム
東京都品川区東五反田2-5-9
CIRCLES with 島津山2階

定員

8名

業務用 真空包装機 「TOSPACK」 と 世界の有名シェフが使用する「ElectroluxProfessional」の商品を活用した調理セミナー

< 担当 Profile >
Electrolux Professional 田中シェフ

焼く・蒸す・煮る・揚げるを1台で
エレクトロラックス・プロフェッショナルのスチームコンベクションオーブン
SkyLine シリーズ紹介

高級ホテルのホットサンドを店舗でも。
「クイック ホットサンド調理セミナー」
~30 秒でホットサンド? 中はシャキシャキ、外はカリッと。~

他、テイクアウト用お弁当のクイック調理を紹介予定。
~スチコン1台あればどんな調理も簡単・大量調理~

<ご紹介予定メニュー>

「ホットサンドイッチ」
(低温調理したチキンとジェノベーゼのホットサンドなど使用する食材は季節により異なります。試食有)

他、クイック調理メニューをご紹介予定になります。

<セミナーの使用機器 >

【TOSPACKシリーズ】
V-393(他ショールーム展示中の真空包装機を紹介出来ます。)

【ElectroluxProfessional】
スチームコンベクションオーブン & ブラストチラー「SkyLine」シリーズ、スピーデライト、解凍機、フードプロセッサー

1つのセミナーで色々な機器を広くご紹介します。新メニュー開発や厨房機器導入検討中の方におすすめのセミナーです。

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